Yurttaş hayat pahalılığı ve fahiş artırımlarla boğuşuyor. Evvelden kilo kilo alınan tatlılar ekonomik kriz nedeniyle yerini ‘dilimle satış’ periyoduna bıraktı. Osmaniye’de 35 yıldır pastane işleten Abdurrahman Uver, artan maliyetler yüzünden işlerinin yarı yarıya düştüğünü söyledi. Gram gram yaptığını belirten Uver, birtakım müşterilerin bir dilim baklavanın fiyatını sorduğunu lisana getirerek, “Bir dilim tatlı verir misin, ne kadar’ diyor. Biz de ikram ediyoruz, fiyat almıyoruz onlardan. Geçen yıllara nazaran kâr oranımız çok düştü. Malum, hiçbir şey güncellenmiyor. Her gün, her hafta toptancı artırım ile geliyor bize. Biz, her esere yansıtamıyoruz” dedi.
‘İşlerimiz yarı yarıya düştü’
ANKA’da yer alan habere nazaran fahiş fiyatlara değinen Uyer, yaşadıklarını şu sözlerle anlattı: “35 yıllık esnafım. Harikulade düşüş var. Geçen yılı baz alırsak geçen yıldan yüzde 50 düştü işlerimiz. Niçin düştü? Baklavanın kilosu, geçen yıl, örnek veriyorum, 70-80 liraydı; bu yıl 200 lira. Fıstığın kilosunu 130 liraya alırdık, bugün 450-500 lira. Tereyağını 60-70 liraya alırdık, 200 lira. Şekerin çuvalı malum, bin küsur lira. Vatandaş kilo kilo tatlı alırken artık gram gram alıyor. 250 gram, yarım kilo; bir kiloyu geçmiyor. Bir dilim baklava 10 lirayı buluyor. Vatandaş buraya geliyor, bir porsiyon tatlı yediği vakit 50-55 lira para ödüyor 3-4 dilim tatlıya.”
