Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Lideri Şemsi Bayraktar, tarım ve besin kesiminde yaşanan son gelişmeler ile kasım ayı üretici market fiyatlarını kıymetlendirdi. Bayraktar, “Besi ve süt hayvancılığında maliyet artışları, üretimi sürdürebilir olmaktan çıkarıyor. Birtakım marketlerde peynir fiyatlarının et fiyatlarını geçtiği bir ortamda hem üretici hem de tüketici için ivedilikle önlemler almak zorundayız” dedi.
“Üretici daha fazla üretebilmeli, tüketici de ucuza besine ulaşabilmelidir” diyen Bayraktar, “Üreticimiz ürettiği eserlerin tüketici fiyatlarını gördüğünde şaşkınlığa uğruyor. Üretenin değil aracıların daha fazla kazandığını görünce de üretimden soğuyor” diye konuştu. Bayraktar, tüketicilere de vazife düştüğünü vurgulayarak şöyle dedi:
“Tüketicilerimiz meyve ve zerzevat de dahil olmak üzere günlük hayatta kullandığı eserleri satın alırken market fiyatlarını daha fazla sorgulamalıdır. Bir markanın birebir eserleri değişik satış yerlerinde çok farklı fiyatlardan satılabiliyor. İnternet ortamında bile bu bilgilere ulaşmak mümkündür. Tüketici eser fiyatlarına istikamet verme ve müdahale etme gücünü kullanmalı, fahiş fiyattan eser satan marketleri alışveriş yapmayarak cezalandırmalıdır.”
Kasımda 37 eserin 29’u zamlandı
Bayraktar, kasım ayında üretici ile market ortasındaki fiyat değişimlerini de açıkladı. Kasımda üretici ile market ortasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 236,8 ile marulda görüldüğü bilgisini veren Bayraktar, “Maruldaki fiyat farkını yüzde 210,5 ile kırmızı mercimek, yüzde 209,8 ile elma, yüzde 180,6 ile maydanoz, yüzde 180,3 ile kabak, yüzde 180 ile havuç takip etti” dedi. Yani kasım ayında marul 3,4 kat, kırmızı mercimek ve elma 3,1 kat, maydanoz, kabak ve havuç ise 2,8 kat fazlaya tüketiciye satılmış oldu. Bayraktar ayrıyeten kasımda markette 37 eserin 29’unda fiyat artışı yaşanırken sırf 8 eserde fiyat azalışı görüldüğünü bildirdi.
En fazla artış pirinç ve Antep fıstığında
Markette fiyatı en fazla artan eser yüzde 42,9 ile pirinç oldu. Pirinçteki fiyat artışını yüzde 36,1 ile yeşil soğan, yüzde 33,1 ile Antep fıstığı, yüzde 22,4 ile kırmızı mercimek, yüzde 20,9 ile kuru kayısı ve domates takip etti.
Markette fiyatı en fazla azalan eser ise yüzde 17,2 ile limon oldu. Limondaki fiyat düşüşünü yüzde 6,4 ile marul, yüzde 3,4 ile tavuk eti, yüzde 1,6 ile mısırözü yağı izledi.
