Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği (TMMOB) Besin Mühendisleri Odası İzmir Şube Lideri Uğur Toprak, yılbaşı öncesi uydurma içki zehirlenmelerine dikkati çekti. Toprak, “Özellikle şişenin üzerindeki karekodu, Gelir Yönetimi Başkanlığı Bandrollü Eser İzleme Sistemi (GİB BÜİS) uygulamasından denetim ettirebilir. Bu sistem, karekod üzerinden eserin düzmece olup olmadığı hakkında bilgi veriyor” dedi.
‘Dışarıdan bakarak anlamak mümkün değil’
Sahte içki zehirlenmelerine yılbaşı gecesi öncesinde dikkat çeken TMMOB Besin Mühendisleri Odası İzmir Şube Lideri Uğur Toprak, ikazlarda bulundu. İçkinin düzmece olup olmadığının tat, koku yoluyla anlaşılamayacağını belirten Toprak, “İçkinin uydurma olup olmadığını dışardan bakarak anlamak ne yazık ki mümkün değil. Eserin kapalı hali görülmeli ve kapağı denetim edilmeli. İçki muadillerine nazaran çok uygun fiyatlıysa kuşku duymak gerekiyor. Tanıdık, bildik yerlerden almak değerli. Bilhassa şişenin üzerindeki karekodu, Gelir Yönetimi Başkanlığı Bandrollü Eser İzleme Sistemi (GİB BÜİS) uygulamasından denetim ettirebilir. Bu sistem, karekod üzerinden eserin uydurma olup olmadığı hakkında bilgi veriyor” dedi.
‘Ölümle sonuçlanabiliyor’
Toprak, besin sıhhatinin ihmal edilmemesi gerektiğine dikkat çekerek, “Metil alkolün bu eserlerde besin unsuru olarak kullanımı yasak ancak ne yazık ki kullanılabiliyor. Alkollü içkiler bildirimine nazaran; 150 gram kadar metil alkol bulunabilir, bunun üzerindeki doz zehirlenme tesiri yaratır. Zehirlenmeler, 12-24 saat içinde ortaya çıkmayabilir. Zehirlenme dozuna nazaran değişiklik gösterebilir. Bilhassa baş ağrısı, mide bulantısı üzere durumlarla başlayıp körlük, hudut sisteminde çökme hatta ne yazık ki mevtle de sonuçlanabiliyor” diye konuştu
