Denizlerde 15 Nisan’da başlayan taban trol ve gırgır ağlarıyla avcılık için genel av yasağı, 1 Eylül’de sona erdi. Diyerek denizlere açılan Karadenizli balıkçıların ağları, dönemin başında palamutla doldu. Uzun müddet tezgahlarda bolluğu yaşanan palamudun yerini ise bugünlerde hamsi aldı.
Rize’de hamsi, iriliğine nazaran kilosu 20 ile 60 lira ortasında satılıyor. Tezgahlarda palamudun tanesi 50 lira, çupranın tanesi 100 lira, mezgitin kilosu 30 lira, çinekopun kilosu ise 100 liradan satışa sunuluyor.
‘Her bütçeye uygun hamsi çeşidi var’
Rize’de hamsi, iriliğine nazaran kilosu 20 ile 60 lira ortasında satılıyor. Tezgahlarda palamudun tanesi 50 lira, çupranın tanesi 100 lira, mezgitin kilosu 30 lira, çinekopun kilosu ise 100 liradan satışa sunuluyor.
Balıkçı Ali Sarı, “Şu an da 30 lira hamsi, uygun bir fiyatı var. Daha büyükleri 60 lira. Her bütçeye uygun hamsi çeşidimiz var. Vatandaştan şu an aldığımız reaksiyon çok hoş. Havalar biraz daha soğuduğunda hamsinin de fiyatı düşecektir” dedi.
‘Hamsiyi çok özledik’
Hamsiyi çok özlediklerini söyleyen Bilal Yılmaz ise “Şimdi hamsi alıyoruz. Bu akşam hamsili pilav yapacağız. Hamsinin boyutları biraz küçük lakin lezzeti çok hoş. Biraz daha boyutları büyürse beşerler bol bol hamsi yer. Fiyatta inşallah biraz daha düşer. Rizelinin ana yemeği hamsi. Hamsiyi çok özlemiştik” diye konuştu.
