Türkiye, son yıllarda dünya genelinde dikili alanları artan ayvada üretim ve ihracatta liderliği elden bırakmıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı bilgilerinden derlediği bilgiye nazaran, dünya çapında ayva dikili alanlar 5 yılda yüzde 13.6 artarak 2019-2020 periyodunda 93 bin 699 hektara ulaştı.
Dünyadaki ayva dikili alanlardan yüzde 55.2 hisse alan Çin birinci sırada bulunurken, İran yüzde 7.7 ile ikinci, Türkiye yüzde 7.6 ile üçüncü sırada yer alıyor.
Dünyadaki ayva ihracatının yüzde 89’u Türkiye, Hollanda, İspanya, Yunanistan ve Avusturya’dan oluşan 5 ülke tarafından yapılıyor. Dünyanın en büyük ayva ihracatçısı pozisyonunda olan Türkiye, bu alanda yüzde 41.4 hisseye sahip bulunuyor.
Dünya ayva üretimi ve ihracatında önder pozisyondaki Türkiye’den 2019-2020 döneminde 13 milyon dolar kıymetinde 16 bin 333 ton ayva ihracatı yapıldı.
Dünya ayva ihracatında yüzde 24 hisseyle Türkiye’den sonra ikinci sırada yer alan Hollanda, üretim yapmadığı halde Türkiye dahil çeşitli ülkelerden ithal ettiği ayvayı ambalajlayıp cazibe kazandırarak ve pazarlama kanallarını da faal kullanarak ihraç ediyor. 2019 yılında dünya ayva ihracatından yüzde 6.2 hisse alan Avusturya da birebir yolu izliyor. Dünya ayva ithalatında ise yüzde 19’luk hisseyle Rusya birinci sırada yer alıyor.
En yüksek randıman Sakarya’da
Türkiye’de 2019-2020 döneminde ayva dikili alanlar 71 bin dekar, ortalama ayva randımanı ise dekara 2 ton 542 kilogram olarak gerçekleşti. Ayva dikili alanların yüzde 67’si Sakarya, Denizli, Bursa, Isparta, Kahramanmaraş, Çanakkale’den oluşan 6 vilayette bulunuyor.
Türkiye’de kelam konusu dönemde ayva üretiminin yüzde 80’i Sakarya, Bursa, Denizli, Bilecik, Çanakkale, Isparta ve Amasya’da gerçekleştirildi. Meyve veren ağaç sayısı 3.4 milyon olurken meyve veren ağaç başına düşen en yüksek randıman 100 kilogram ile Sakarya’da görüldü.
Ayrıca 2020 yılında Türkiye’de ayva üretimine yönelik toprak tahlili, mazot, gübre, organik tarım, yeterli tarım uygulamaları, sertifikalı fidan/fide kullanımı, sertifikalı fidan üretimi alanlarında dayanak verildi.
Ayva üretiminin yüzde 60’a yakını Geyve’de yapılıyor
Ülkedeki ayva üretiminin yüzde 60’a yakını Sakarya’nın Geyve ilçesinde gerçekleştiriliyor. Bölgede yetiştirilen ayva, sulu ve sert yapısı ile tadındaki şeker-asit oranındaki istikrar münasebetiyle tüketici tarafından tercih ediliyor.
Geyve Ziraat Odası Lideri Süleyman Pınar, Geyve’yi “ayvanın başkenti” ilan ettiklerini söyledi.
İlçede 13 bin dekar ekili alanda 65-70 bin ton civarında ayva rekoltesine ulaştıklarını aktaran Pınar, “İklim kaidelerinden ötürü ayvamızın aroması çok hoş Bu sayede buradaki ayva daha kaliteli. Geyve ayvası, dünya çapında isim yapmış kaliteli ayvadır. Dünyada Çin, İran ve Fas’ta da ayva üretimi var. Çin’deki ayva üretimi bizden alan olarak çok fazla olmasına karşın randımanda biz birinci sıradayız. İhracatta da onların önündeyiz” diye konuştu.
