FAO’dan yapılan açıklamaya nazaran, örgütün Besin Fiyat Endeksi, aralıkta ortalama 132,4 puan olarak gerçekleşti ve bir yıl evvelki bedelinin yüzde 1 altında kaldı. Bununla birlikte 2022 için yaygın olarak süreç gören besin emtiasının memleketler arası fiyatlarındaki aylık değişimleri izleyen endeks, 2021’e nazaran yüzde 14,3 daha yükselerek ortalama 143,7 puana ulaştı.
Küresel besin emtia fiyatları endeksi, 9 ay boyunca gerilerken Aralık 2022’de bir evvelki aya nazaran yüzde 1,9 azaldı.
Bitkisel yağ dünya fiyatları düşüşe öncülük ederken, FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi kasım ayına nazaran yüzde 6,7 azalarak, Şubat 2021’den bu yana en düşük düzeyine geriledi.
Palm, soya, kolza tohumu ve ayçiçeği yağları için memleketler arası tekliflerin tümü, bastırılmış global ithalat talebi ve Güney Amerika’da mevsimsel olarak artan soya yağı üretim beklentilerinin yanı sıra düşen ham petrol fiyatlarının tesiriyle aralık ayında azaldı.
FAO Tahıl Fiyat Endeksi kasım ayına nazaran yüzde 1,9 düşüş gösterdi. Güney yarımkürede devam eden hasatlar, buğday ihraç edilebilir arzını artırırken, Brezilya’dan gelen güçlü rekabet dünya mısır fiyatlarını düşürdü.
Et fiyat endeksi düştü, süt eserleri ve şeker yükseldi
Aralık ayında FAO Et Fiyat Endeksi, kasım ayına nazaran yüzde 1,2 oranında düştü. Memleketler arası sığır eti fiyatları, orta vadeli arzlara yönelik global talepten etkilenirken, kâfi ihracat arzı kanatlı eti fiyatlarını aşağı çekti. Domuz eti fiyatları, bilhassa Avrupa’da güçlü iç talebe bağlı olarak yükseldi.
FAO Süt Eserleri Fiyat Endeksi, 5 ay üst üste yaşanan düşüşlerin akabinde aralık ayında yüzde 1,2 arttı. Sıkılaşan piyasa şartlarını yansıtan yüksek memleketler arası peynir fiyatları, endeksteki aylık artışı yükseltirken, tereyağı ve süt tozu için milletlerarası kotasyonlar azaldı.
Kasım ayından itibaren FAO Şeker Fiyat Endeksi de çoğunlukla olumsuz hava şartlarının Hindistan’daki mahsul randımanı üzerindeki tesirine, Tayland ve Avustralya’daki şeker kamışı ezme gecikmelerine ait telaşlar nedeniyle yüzde 2,4 artarak yükseldi.
‘Gıda fiyatları yüksek düzeylere ulaştı’
2022’de FAO Besin Fiyat Endeksi ortalaması, bir evvelki yıla nazaran kıymetli ölçüde yükseldi. Dünya buğday ve mısır fiyatları yıl boyunca rekor düzeylere ulaştı. FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi’nin 2022’nin tamamı için ortalama bedeli yeni bir rekor düzeye ulaşırken, FAO Süt Eserleri Fiyat Endeksi ve Et Fiyat Endeksi 1990’dan bu yana en yüksek düzeylere dayandı.
FAO Baş Ekonomisti Maximo Torero‘nun görüşlerine de yer verilen açıklamada, şunlar kaydedildi:
“Çok dalgalı geçen 2 yılın akabinde, daha sakin besin emtia fiyatları memnuniyetle karşılanıyor. Dünya besin fiyatlarının yüksek düzeylere ulaştığı, birçok besin unsurunun fiyatlarının arttığı ve gelecekteki tedariklerle ilgili hala birçok riskin bulunduğu göz önüne alındığında, önlemli olmak ve global besin güvensizliğini hafifletmeye güçlü bir formda odaklanmak kıymetlidir.”
