Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Lideri Şemsi Bayraktar, ekim ayında üretici ile market ortasındaki fiyat farklılıklarını açıkladı. Buna nazaran, ekim ayında üretici ile market ortasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 253 ile maydanozda görüldü.
Maydanozdaki fiyat farkını yüzde 216 ile elma, yüzde 212,5 ile marul, yüzde 170 ile limon, yüzde 163,3 ile havuç, yüzde 159,2 ile salatalık takip etti. Maydanoz 3,5 kat, elma 3,2 kat, marul 3,1 kat, limon 2,7 kat, havuç ve salatalık ise 2,6 kat fazlaya tüketiciye satıldı. Eylül ayında da maydanoz 3,5 kat, marul 3,3 kat, domates ve limon 3,2 kat, elma ise 3 kat daha değerliye tüketiciye satılmıştı.
Üreticide 1 lira 64 kuruş olan maydanoz 5 lira 79 kuruşa, 4 lira 45 kuruş olan elma 14 lira 6 kuruşa, 4 lira 32 kuruş olan marul 13 lira 50 kuruşa, 8 lira 17 kuruş olan limon 22 lira 6 kuruşa, 4 lira 25 kuruş olan havuç 11 lira 19 kuruşa, 6 lira 25 kuruş olan salatalık ise 16 lira 20 kuruşa markette satıldı.
En çok kabağın fiyatı arttı
Bayraktar’ın aktardığına nazaran, ekim ayında markette 37 eserin 31’inde fiyat artışı, 6’sında ise fiyat azalışı görüldü. Markette fiyatı en fazla artan eser yüzde 33,4 ile kabak oldu. Kabaktaki fiyat artışını yüzde 30,6 ile salatalık, yüzde 29,3 ile kuru fasulye, yüzde 28,8 ile yeşil soğan, yüzde 26,7 ile kuru soğan, yüzde 23 ile kuru üzüm takip etti.
Markette fiyatı en fazla azalan eser ise yüzde 10,2 ile sivri biber oldu. Sivri biberdeki fiyat düşüşünü yüzde 6,9 ile domates, yüzde 4 ile pirinç, yüzde 3,3 ile ayçiçek yağı, yüzde 3,1 ile toz şeker izledi.
Bayraktar, ziraat odaları aracılığıyla girdi piyasalarından aldıkları datalara nazaran, son bir yılda üre gübresinin yüzde 83, kalsiyum amonyum nitrat gübresinin yüzde 92,7, kompoze gübresinin yüzde 153 ve DAP gübresinin de yüzde 133 zamlandığını anlattı.
Mazot fiyatının aylık olarak yüzde 14, son bir yıla nazaran ise yüzde 221 oranında arttığı bilgisini veren Bayraktar, “Besi yemi ekim ayında eylül ayına nazaran yüzde 1,3, süt yemi yüzde 1,4, son bir yılda besi yemi yüzde 107, süt yemi ise yüzde 109 oranında arttı. Elektrik fiyatları son bir yılda yüzde bazda yüzde 95 artış gösterdi” dedi.
‘Maliyetler düşmeden fiyatlar inmez’
Tarım üretici fiyatlarında görülen artışların girdi fiyatlarının yüksekliği nedeniyle artan maliyetlerden kaynaklandığını anlatan Bayraktar, şu uyarıyı yaptı:
“Tarımsal üretici fiyatlarındaki artışların çok üzerinde seyreden ziraî maliyetlerdeki artışlar, çiftçilerimizin gelirlerinin düşmesine sebep oldu. Başka yandan, tüketicinin tarım eserlerine ödediği fiyatlardaki artışın değerli bir kısmı üretici ile market ortasındaki farktan kaynaklanıyor. Üreticilerimizin maliyetlerini düşürmeden, üretici ile tüketici ortasındaki fiyat makasını daraltmadan ve üreticilerimiz eserlerinin pazarlamasında daha çok kelam sahibi olmadan tüketicilerin de ucuz besine ulaşması mümkün değildir.”
