Muhasebe ve vergi danışmanlık şirketi Mazars’ın bilgilerine nazaran, İngiltere’de son bir yılda kepenk kapatmak zorunda kalan restoran sayısı yüzde 60 artarak 1.567’ye ulaştı. Bu restoranların 453’ünün son 3 ay içinde kapanması dikkat çekti. İngiltere’de iflas eden restoran sayısı geçen yıl 984 olarak kayıtlara geçmişti.
‘Restoranları epey güç bir kış devri bekliyor’
Açıklamada görüşlerine yer verilen Mazars Ortaklarından Rebecca Dacre, “İngiltere’de restoranlarda iflaslar salgın devrindekinden daha fazla. Maliyetlerdeki artış, kredi maliyetlerindeki yükseliş, zayıflayan tüketici talebi epey olumsuz bir birleşim oluşturuyor. Restoran sahipleri bu vakte kadar bu kadar negatif ögenin bir ortaya geldiğini görmedi. Olağan şartlarda Noel devri işletmeler için destekleyici bir periyottur. Restoranları epeyce sıkıntı bir kış periyodu bekliyor” sözlerini kullandı.
İngiliz iktisadı, bu yılın üçüncü çeyreğinde yüzde 0,2 daralırken, İngiltere Merkez Bankası ülkenin resesyona girdiğini duyurmuştu. Ülkede bu yılın kasım ayında besin fiyatları yüzde 14,6 artış kaydetmişti.
İngiltere’de enflasyon, bilhassa güç ve besin fiyatları öncülüğünde yükselişini sürdürerek ekimde yıllık bazda yüzde 11,1 ile 41 yılın doruğuna çıkmıştı.
