Esnaf lokantasından kapı dışarı edilmesi çok konuşulan Mehmet Şef birinci kere konuştu. TV8’de yayınlanan MasterChef programının ünlü şefi Mehmet Yalçınkaya, bir belgeselin çekimi için gittiği esnaf lokantasından kapı dışadı edilmişti, daha sonra olayın kurgu olduğu öne sürülmüştü.
Mehmet Şef, esnaf lokantasındaki yemekleri yağlı bulduğunu yerin ustasına iletmiş, devam eden dakikalarda usta ile tartışmış ve kendisini kapıda bulmuştu.
Usta Mehmet Şef’e “Normal beklentiler olan bir yere geldiniz beyefendi, o denli çok özel beklentilerin olduğu bir yer değil burası. Burası olağan standartlarda çalışan bir mekan” demişti.
Mehmet Şef de ustaya karşılık “Tamam ancak parayla değil mi ya burası” deyince usta “Parayla değil burası, sizin parayla istediğiniz bir yer varsa aşağıda lüks lokantalar var. Size yardımcı olsunlar” dedi.
Mehmet Şef bu sefer “Abi parayla yemek yiyemiyoruz” diye isyan edince usta son olarak “Servisi kapattık. Kusura bakmayın, yemek kalmadı” karşılığını verdi.
TRT yayınına konuk olan Mehmet Şef, başına gelen bu olayı anlattı. Olayın kurgu olmadığını söyleyen Mehmet Şef “Hayır kurgu değildi. Biz esnaf lokantasında adap ve yöntemleri yansıtmaya çalıştık. Bu üzere yerlerde kurallara uymadığın vakit kovulursuna inanmıyorlardı. Ben duygulandım mesela. Ustamız şu anda izlemiyor olabilir. Kendisi o denli biri değil. Onu görecekler. ‘Benim kurallarım var” diyor. Bu kurallara uymayan kişi burada yemek yiyemez” diye konuştu.
